Murtabak Wan Istimewa - Ini Baru Betul Murtabak!!
Bersama Mohd Imran yang kini meneruskan legasi Pak Wan Siapa tak kenal MURTABAK WAN yang terletak di Jalan Ashby Road di Ipoh. Nama yang tidak asing lagi bagi penggemar murtabak di Ipoh malah di beberapa kawasan berhampiran. Isi murtabak yang padat menjadi rahsia keenakan Murtabak Wan digemari sejak berdekad lamanya malah masih popular sehingga kini. Rasa satu tak puas, pasti terlagi-lagi! Perniagaan yang bermula sejak tahun 1970 diasaskan oleh Mohd Ansop Mat Tasman, 75, dan lebih mesra dipanggil Pak Wan oleh pelanggan-pelanggan sejak sekian lama. Beliau memulakan perniagaan ditepi jalan bersama anak lelakinya. Kemudian, lewat tahun 1980 perniagaan Pak Wan beralih ke kedai di sekitar KTM Ipoh. Namun, setelah penutupan perniagaan di sekitar stesen keretapi, premis Pak Wan beralih pula ke medan selera bersebelahan flat Ashby, Ipoh sehinggalah sekarang. Kini, perniagaan Murtabak Pak Wan telah diambil alih oleh anak lelakinya iaitu Muhamad Imran Mohd Ansop, 34. Menurut Imran, ke...