Mee Hailam D'Perak Lain Daripada Yang Lain..??

By
Restoran Mee Hailam D'Perak terletak bertentangan Padang Golf

Mee hailam adalah satu juadah yang tidak asing di seluruh malaysia, terutama di daerah Parit negeri Perak. Boleh dikata sesiapa sahaja berkunjung ke Parit pasti akan merasai keenakan mee hailam.

Keenakan dari adunan bahan tumisan kuahnya seperti cili kisar dan beberapa kicap 'rahsia' menjadikan kuahnya kaya dengan rasa yang tidak dapat digambarkan.

Mee Hailam


Mee Hailam D'Perak telah melebarkan sayap perniagaannya di Kuala Kangsar, bertempat di Jalan Sultan Iskandar Shah, bertentangan dengan padang golf Kuala Kangsar.

Ia beroperasi setiap hari bermula jam 12 tengah hari hingga 10 malam.

"Kita mewujudkan beberapa kelainan sebagai sebuah tarikan pelanggan-pelanggan yang hadir iaitu selain menu utama mee hailam daging basah, terdapat juga mee hailam udang dan mee hailam ayam yang saya rasa tiada atau susah nak dapat di gerai-gerai lain. Mungkin ada, tapi tak banyak.

"Dan yang paling rare atau tak disangka sekali adalah mee hailam kering pun menjadi pilihan pelanggan. Kami turutkan je apa permintaan pelanggan..," kata Tuan Haji Sham, selaku pemilik mee hailam cawangan Kuala Kangsar.







Mee Hailam kering antara menu pilihan pelanggan

Kepelbagaian menu didalam sesebuah  premis makanan adalah amat penting. 

Pelanggan yang hadir juga dapat memesan menu makanan yang lain selain mee hailam seperti western food, yong tau foo dan juga nasi ayam Thai yang menjanjikan kelainan rasa di Restoran Mee Hailam D'Perak cawangan Kuala Kangsar ini.

Selain itu, yang menariknya Mee Hailam D'Perak juga menghasilkan mee sendiri.

Ia bertujuan bagi memastikan stok mee yang sentiasa mencukupi selain kualiti mee turut terjaga. 

Saiz mee yang dihasilkan oleh Mee Hailam D'Perak sedikit besar berbanding mee yang lain kerana pemilik mengutamakan prinsip "biarlah pelanggan kenyang dan puas hati".


Mesin pembuatan mee digunakan oleh Mee Hailam D'Perak

Kini Mee Hailam D'Perak cawangan Kuala Kangsar ini menjadi salah satu tarikan pengunjung yang hadir ke Kuala Kangsar.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

"Kisah Inspirasi: Dari peniaga online, kini memiliki dua buah restoran mewah di Kuala Kangsar"

By
Image
Nur Asyikin, pemilik Restoran Lekoi Lekoi & Soho Lekoi di Kuala Kangsar "Jangan cepat merasa puas dalam mengejar erti kejayaan,"  itulah ungkapan dari seorang pemilik restoran di Kuala Kangsar.  Bermula dengan meniaga secara online, kini hasil titik peluh wanita ini berjaya membuka dua buah restoran mewah yang sering dikunjungi ramai pelanggan dari luar Kuala Kangsar. Nur Asyikin atau lebih mesra dipanggil ‘Lia’, 36 tahun, merupakan antara pengusaha wanita yang berani dalam menceburi minatnya dalam dunia F&B walaupun diduga dengan pelbagai cabaran dan rintangan namun semua itu bukan suatu penghalang buatnya. Siapa sangka ibu kepada tiga orang anak yang suatu ketika dahulu hanya berniaga secara online kini mampu memiliki restorannya sendiri serta menggaji beberapa orang pekerja. Asyikin berasal dari Selangor namun menetap di Kuala Kangsar, Perak selepas berkahwin dengan suaminya. Menurut Asyikin, asbabnya dalam menceburi bidang perniagaan F&B adalah dari mina...
Read more

Pakar Percetakan: Kualiti Keutamaan Abih Pikior

By
Image
  Chor Azam di hadapan syarikat Abih Pikior Bisnes percetakan baju telah melalui pelbagai revolusi. Jika dahulu, teknik percetakan menggunakan blok merupakan kaedah yang menjadi pilihan dan terkenal di kalangan pelanggan, namun pada masa kini teknik DTG (Direct to Garment) semakin mendapat tempat di hati para pelanggan. Berpegang kepada moto “ Kualiti Adalah Keutamaan Kami, Biar Pelanggan Berpuas Hati ”. Syarikat percetakan baju Abih Pikior telah mula beroperasi di Persiaran Prima, Kuala Kangsar pada April 2017.  Encik Shu, pemilik syarikat Abih Pikior yang merupakan seorang bekas jurutera syarikat Canon telah mempunyai pengalaman dalam bidang percetakan selama lebih 20 tahun.  Pada ketika itu kedainya hanya mempunyai seorang kakitangan dan sebuah mesin pencetak baju DTG (Direct to Garment) keluaran Brother model   GT3.  Pada awal pembukaan Abih Pikior, beliau juga terpaksa bersaing dengan yang lain untuk memperkenalkan Abih Pikior di kalangan masyarakat. Dekora...
Read more

PERSIAPAN PESTA SUKAN AYOR KUALA KANGSAR

By
Image
KUALA KANGSAR: Pesta Sukan Air Kuala Kangsar 2024 bakal berlangsung pada 26 Oktober sehingga 27 Oktober 2024  Sempena Sambutan Ulang Tahun Keputeraan  DYMM Paduka Seri Sultan Perak Darul Ridzuan . Pesta Sukan Air Kuala Kangsar 2024 kembali lagi selepas kali terakhir dianjurkan pada tahun 2009, (dan akan bermula pada 26 Okt sehingga 27 Okt 2024 dengan sasaran kehadiran kira-kira 50,000 pengunjung yang bakal membanjiri bandar diraja Kuala Kangsar ini.) Walaupun cuaca tidak menentu kadang hujan kadang panas, Pesta Sukan Air ini tetap juga akan dijalankan. (Poster Pesta Sukan Air 2024) Pesta Sukan Air Kuala Kangsar adalah salah satu acara tahunan yang sangat dinanti-nantikan di Malaysia, khususnya di negeri Perak. Acara ini biasanya diadakan di Sungai Perak, yang terkenal dengan keindahan panoramanya dan peranannya yang penting dalam sejarah bandar diraja Kuala Kangsar. Pesta ini telah menjadi simbol perpaduan masyarakat tempatan dan daya tarikan utama bagi pelancong. Banyak aktiv...
Read more